Finnland kreiert für die Hundertjahrfeier ein besonderes Menü
Hundert Jahre nach Erhalt seiner Unabhängigkeit wartet Finnland mit einem Festmenü auf. Mit Hilfe der nachfolgenden Rezepten und Erklärvideos können die köstlichen Gerichte auch selbst zubereitet werden.
Runeberg – ein patriotischer Rapper des 19. Jahrhunderts
Das Werk von Finnlands Nationaldicher wird oft mit den Werken der großen Romantiker Europas verglichen. Trotzdem ist J.L. Runeberg besser bekannt durch die seinen Namen tragenden und von seiner Frau kreierten Törtchen.
Jeden Donnerstag servieren die Restaurants in ganz Finnland Erbsensuppe zum Mittagessen mit im Ofen gebackenen Pfannkuchen als Nachspeise. Wir beantworten die Frage, die jedem auf der Zunge liegt: warum?
Neue Firmen in den nordfinnischen Städten Oulu, Tornio und anderen Orten lenken den anhaltendenden und wachsenden Trend handwerklicher Biere und Spirituosen in eine stimulierende Richtung.
Ob Mahlzeit oder Sprichwort, Roggenbrot ist seit jeher aus der finnischen Kultur und Ernährung nicht wegzudenken. Anlässlich des hundertjährigen Jubiläums der finnischen Unabhängigkeit wurde es überdies zu Finnlands “Nationalem Nahrungsmittel 2017” erkoren.
