Küche - Seite 4 von 6 - thisisFINLAND

Finnland kreiert für die Hundertjahrfeier ein besonderes Menü

Hundert Jahre nach Erhalt seiner Unabhängigkeit wartet Finnland mit einem Festmenü auf. Mit Hilfe der nachfolgenden Rezepten und Erklärvideos können die köstlichen Gerichte auch selbst zubereitet werden.

Kunst & kultur Literatur

Runeberg – ein patriotischer Rapper des 19. Jahrhunderts

Das Werk von Finnlands Nationaldicher wird oft mit den Werken der großen Romantiker Europas verglichen. Trotzdem ist J.L. Runeberg besser bekannt durch die seinen Namen tragenden und von seiner Frau kreierten Törtchen.

Leben & gesellschaft Küche

Donnerstags gibt’s in Finnland Erbsensuppe

Jeden Donnerstag servieren die Restaurants in ganz Finnland Erbsensuppe zum Mittagessen mit im Ofen gebackenen Pfannkuchen als Nachspeise. Wir beantworten die Frage, die jedem auf der Zunge liegt: warum?

Business & innovation Unternehmer

Nordfinnische Mikrobrauer beleben alte Tradition

Neue Firmen in den nordfinnischen Städten Oulu, Tornio und anderen Orten lenken den anhaltendenden und wachsenden Trend handwerklicher Biere und Spirituosen in eine stimulierende Richtung.

Leben & gesellschaft Küche

Wild und wunderbar

ThisisFINLAND Magazine 2016

Leben & gesellschaft Küche

Die Wurzel des finnischen Roggenbrots

Ob Mahlzeit oder Sprichwort, Roggenbrot ist seit jeher aus der finnischen Kultur und Ernährung nicht wegzudenken. Anlässlich des hundertjährigen Jubiläums der finnischen Unabhängigkeit wurde es überdies zu Finnlands “Nationalem Nahrungsmittel 2017” erkoren.

Leben & gesellschaft Küche

Zwergwüchsige Pflanzen, außerordentliche Qualität

ThisisFINLAND Magazine 2016

Weihnachten Küche

O du fröhliche Weihnachtszeit!

In der finnischen Weihnachtszeit locken unzählige köstliche Leckereien und Delikatessen. Vor einer Zuckerüberdosis sei gewarnt!