Finnish Your Dinner: finnisches Festessen im Freien

Was macht eine Dinnerparty im Freien zu einem total unvergesslichen, kulinarischen Erlebnis? Könnte es die weiße Tischdecke sein?

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Jedes Jahr findet eine ganz besondere Dinnerparty statt, an der die gesamte Welt daran teilnehmen kann. Das große Mampfen, auch Finnish Your Dinner genannt, läuft am 9. August 2018 erneut über die Bühne.

Finnish Your Dinner, so der englische Titel, heißt eigentlich “Illallinen taivaan alla” (übersetzt „Abendessen unter freiem Himmel“). Die alljährliche Sommerveranstaltung nahm ursprünglich in Helsinki ihren Anfang, verbreitete sich von dort auf weitere finnische Orte und schließlich via Auslandsfinnen in andere Weltteile.

Fein und festlich

Der Fokus ist, Menschen zusammenzuführen und eine angenehme Zeit miteinander zu verbringen.Foto: Venla Helenius/Dinner Under the Sky

Finnish Your Dinner ähnelt dem Restaurant-Tag, eine außerordentlich erfolgreiche finnische Erfindung, die die Bürger dazu aufruft, für einen Tag ihr eigenes Pop-up-Restaurant zu eröffnen und den Veranstaltungsort ins Netz zu stellen.

Wie bei einem Straßenfest werden für Finnish Your Dinner Esstische im Freien aufgestellt, und nun finden auch die weißen Tischdecken ihren Platz Sie sind das Tüpfelchen auf dem „i“. Die Teilnehmer werden von den Veranstaltern dazu animiert, die Tische aus gegebenem Anlass feiner und viel festlicher als sonst zu decken.

Dinnerpartys sind was Grandioses

Beim Dinner Under the Sky füllen statt Autoschlangen eine lange Tischreihe und Tischgäste Helsinkis nördliche Esplanade Foto: Jaakko Blomberg/ Dinner Under the Sky

Man kann seine Freunde einladen und gleichzeitig auch ein paar Sitze für Menschen aus der Nachbarschaft oder von sonstwo frei lassen, wenn man mag. Diese zusätzlichen Ehrengäste können sich dafür anmelden, sobald auf der Finnish Your Dinner-Website eine Mitteilung darüber gepostet worden ist. Es stellt eine großartige Gelegenheit dar, den finnischen Sommer und finnische Küche zu feiern, egal wo man lebt oder welcher Nationalität man angehört.

Brauchen Sie Tipps, was Sie auftischen können? Übernehmen Sie doch ganz einfach etwas aus Offizielles Finnland-100-Menu, das 2017 zum 100-jährigem Jubiläum der Unabhängigkeit Finnlands entwickelt wurde, oder schauen sich ThisisFINLANDs weitere Rezeptseiten an (Links weiter unten). Dort können Sie etwas wählen, das Ihren Ansprüchen genügt und den lokal zur Verfügung stehenden Zutaten. Der Fokus ist jedoch vor allem, Menschen zusammenzuführen und eine angenehme Zeit miteinander zu verbringen.

Zeit zum Dinieren


Sie können Ihre Freunde einladen, aber auch, wenn Sie möchten, ein paar Plätze für Leute aus Ihrer Nachbarschaft oder für andere offen lassen.

Wie wäre es mit Musik für Ihre Veranstaltung? Music Finland bietet Playlists finnischer Musik, die man durchforsten kann.

Menschen auf der ganzen Welt feiern ihre eigene Version von Finnish Your Dinner-Partys. Sie können sich auf der Finnish Your Dinner-Website anmelden; Suchen Sie nach „Sign up for a dinner“. Wer keins in seiner Nähe findet, kann ja der- oder diejenige sein, die zuerst die Initiative ergreift!

Von thisisFINLAND-Mitarbeitern

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