Кулинарные путешествия по Финляндии
Повара-новаторы сочетают финские кулинарные традиции с тенденциями интернациональной городской кухни. Основное внимание уделяется местным продуктам и экологическим ценностям.
Нематериальное достояние Финляндии: музыка, цирк, кухня и прочее
В Финляндии общими усилиями постоянно пополняют список нематериального культурного наследия. Опись охватывает много уникальных преимуществ и неподражаемых особенностей страны, часть которых может попасть в списки Нематериального культурного наследия Юнеско.
День ресторанов
– финское нововведение, позволяющее любому открыть ресторан на один день
Сладости и радости финского Первомая
Что такое печенье-хворост «типпалейпя», как его готовят в Финляндии и когда уместно им полакомиться в свете финских культурных традиций? Мы погружаемся в мир сладостей и радостей финского Первомая, который, вне всяких сомнений, является самый большим, самым сумасшедшим и разгульным праздником всего года в Финляндии.
180,2 литра
– годовое количество потребляемых молочных продуктов на душу населения
Источник: Статистический центр Финляндии
12 кг
– годовое потребление кофе на человека
Источник: Международная ассоциация кофе