La culture alimentaire finlandaise, à mi-chemin entre traditions et nouvelles influences, plonge ses racines dans la saveur et la vitalité propres à la nature nordique.
En Finlande, tous les enfants et les jeunes inscrits dans les crèches, les écoles primaires, les établissements secondaires et les écoles professionnelles bénéficient en milieu de journée d’un repas chaud et diététique.
Une alimentation qui fait essentiellement appel aux produits de base finlandais est nécessairement bonne pour la santé.
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