Le pain de seigle finlandais, on adore : un succès de boulangerie qui enjambe frontières et générations
Vie & sociétéCuisine

Le pain de seigle finlandais, on adore : un succès de boulangerie qui enjambe frontières et générations

Un journaliste finno-américain nous parle cuisine tout en évoquant son histoire familiale et le souvenir de sa grand-mère, dévoilant par la même occasion l’existence d’un levain pour pain de seigle dont la trace avait été perdue pendant des années. Notre article comprend par ailleurs une recette de pain de seigle finlandais au levain : essayez-la chez vous !

La Finlande promeut l’éducation aux médias en tant que compétence civique
Vie & sociétéMédias

La Finlande promeut l’éducation aux médias en tant que compétence civique

Julia Alajärvi est conseillère principale au département d’éducation aux médias et médias audiovisuels de l’Institut national de l’audiovisuel. Dans cette rubrique, elle s’exprime sur la place actuelle de l’éducation aux médias en Finlande ainsi que dans le monde.

90%

des bouteilles et canettes sont recyclées en Finlande

Source: Société PALPA Oy

La nature pour tous: la Finlande accroît l’accessibilité des parcs nationaux et espaces naturels
Vie & sociétéParc national

La nature pour tous: la Finlande accroît l’accessibilité des parcs nationaux et espaces naturels

De nombreuses améliorations ont été apportées ces dernières années à l’accès des personnes à mobilité réduite aux grands espaces des parcs nationaux et des autres zones naturelles de Finlande, si bien que des dizaines de sentiers accessibles sont aujourd’hui disponibles dans toutes les régions du pays.

Un passeport gagnant

Les Finlandais sont libres de se rendre sans visa dans 174 pays, un privilège qu'ils partagent avec les Allemands, les Britanniques et les Suédois

Source: Visa Restrictions Index

Pourquoi les étudiants portent-ils des combinaisons de travail en Finlande ?
Vie & sociétéUniversités

Pourquoi les étudiants portent-ils des combinaisons de travail en Finlande ?

Elles sont une caractéristique de la vie étudiante dans les universités finlandaises : décorées d’écussons cousus et de badges témoignant de l’imagination de qui les porte, ces combinaisons durables affichant des couleurs vives contribuent à l’esprit de groupe.

Vivre l’expérience du sauna finlandais
Vie & sociétéSociété

Vivre l’expérience du sauna finlandais

Le sauna a une importance énorme aux yeux des Finlandais, et c’est aussi l’un de leurs sujets de conversation préférés. Un Américain établi en Finlande nous présente les points saillants à connaître sur ce type de bain de vapeur, ainsi que quelques histoires à sa façon sur le sauna.

67.8%

des Finlandais sont membres de l'Eglise évangélique-luthérienne

Source: Institut national des études statistiques de Finlande