Pulled Oats™ a conquis la Finlande, au tour maintenant du reste de la planète
L’entreprise finlandaise Gold&Green Foods a développé une alternative vegan à la viande qui pourrait contribuer à limiter le changement climatique.
Les microbrasseries de Finlande du Nord s’inspirent de la tradition
A Oulu et Tornio en Finlande du Nord, et plus au nord encore, de nouveaux brasseurs apportent leur contribution à la tendance actuelle des bières et alcools artisanaux : grâce à eux, le métier est en train de prendre de passionnantes orientations nouvelles.
