Die Wurzel des finnischen Roggenbrots
Ob Mahlzeit oder Sprichwort, Roggenbrot ist seit jeher aus der finnischen Kultur und Ernährung nicht wegzudenken. Anlässlich des hundertjährigen Jubiläums der finnischen Unabhängigkeit wurde es überdies zu Finnlands “Nationalem Nahrungsmittel 2017” erkoren.