来自世界之巅的美味佳肴让人流连忘返:芬兰北方的食谱 生活与社会美食 来自世界之巅的美味佳肴让人流连忘返:芬兰北方的食谱 芬兰最北端的地区拥有自己的特色美食,有些食谱中用到了滋味浓郁的土豆、精致的橙色云莓和驯鹿肉。
五一节美味食谱:芬兰的春季庆典来临了 生活与社会美食 五一节美味食谱:芬兰的春季庆典来临了 五一节传统上是芬兰一年中最狂欢的派对,从4月30日开始一直持续到5月1日。大家会去公园里享用一顿早午餐形式的野餐。厨师蒂莫·莱比斯托(Timo Lepistö)为我们提供了一些应景的食谱。
芬兰传统烘焙的成分:肉桂、豆蔻、糖,还有爱 生活与社会美食 芬兰传统烘焙的成分:肉桂、豆蔻、糖,还有爱 味道相当赞,与咖啡或茶最配,而且是芬兰社会和文化的重要元素——要体验芬兰的最美滋味,你非得尝尝肉桂卷(korvapuusti)不可。
芬兰非物质遗产名录:音乐、马戏、美食无所不包 艺术与文化芬兰文化 芬兰非物质遗产名录:音乐、马戏、美食无所不包 芬兰对非物质文化遗产分门别类的做法独树一格,强调合作,与时俱进。芬兰的文化遗产宝库中,既有本国独有的传统优势,也有无人能及的奇趣怪诞,其中的一些有入选联合国教科文组织非物质文化遗产名录的潜质。
甜蜜的芬兰之春:漏斗蛋糕、甜甜圈,还有五一节蜂蜜酒 生活与社会芬兰文化 甜蜜的芬兰之春:漏斗蛋糕、甜甜圈,还有五一节蜂蜜酒 漏斗蛋糕是啥?芬兰版的漏斗蛋糕长什么样子?什么时候吃才是合传统的?我们将探究五一节美食的秘密:五一节是芬兰自新年以来最大、最疯狂的派对。
芬兰复活节美食:要么可爱无比,要么其貌不扬 生活与社会美食 芬兰复活节美食:要么可爱无比,要么其貌不扬 复活节临近,芬兰大大小小的食品店里两样传统美食唱起了主角:Mignon巧克力蛋,还有神秘的“麦米”。