赫尔辛基舞蹈之家:舞者与观众的灵感天堂 艺术与文化舞蹈 赫尔辛基舞蹈之家:舞者与观众的灵感天堂 芬兰的新舞蹈中心曾仅仅是一个梦,自2022年2月赫尔辛基舞蹈之家(Dance House Helsinki)开张以来,梦想成真了。人们企盼已久的这一场所让舞蹈界人士齐聚一堂,也为当代马戏和其他表演艺术形式提供了舞台。
考里斯马基在卡勒基拉:芬兰名导与作家联手在小镇开设影院的故事 艺术与文化电影 考里斯马基在卡勒基拉:芬兰名导与作家联手在小镇开设影院的故事 芬兰著名电影导演阿基·考里斯马基每年冬季都住在葡萄牙。有一年他从葡萄牙回芬兰时突发奇想,要在一座废弃的工业建筑里开设一家影院。
米其林星级餐厅的芬兰厨师在植物性食物方面创意迭出 艺术与文化美食 米其林星级餐厅的芬兰厨师在植物性食物方面创意迭出 厨师金·米科拉及其团队为位于赫尔辛基的依纳利(Inari)餐厅赢得了米其林星级,其中素食菜肴占菜单的95%。(本文包括菜谱)。
烘焙饼干:芬兰饼干食谱集锦 艺术与文化食品 烘焙饼干:芬兰饼干食谱集锦 曾几何时,饼干(cookie)一词与计算机无关。大厨 Timo Lepistö 列出了芬兰人喜欢烘焙的饼干。我们总是有胃口再尝一块饼干的。
芬兰民族音乐人引领听众走上激动人心的新方向 艺术与文化音乐 芬兰民族音乐人引领听众走上激动人心的新方向 得益于贝克·凯比(Pekko Käppi)和维尔玛·亚阿(Vilma Jää)等将当代风格和技术与古老传统和乐器相结合的艺人,芬兰民乐以前卫的新音乐吸引了更多听众。我们与他们聊了聊他们的音乐之路。
可持续的美食:赫尔辛基重启流动音乐节,食品供应商主推无肉菜单 艺术与文化节日 可持续的美食:赫尔辛基重启流动音乐节,食品供应商主推无肉菜单 因疫情限制而中断两年之后,流动音乐节于 2022 年 8 月回归,并推出了众多粉丝期待的两项举措:超强艺术家阵容,以及对可持续性的重视——连食品供应也不例外。