تخيل: جميع المتنزهات الوطنية الفنلندية الـ 40:
الحياة والمجتمعالبيئة

تخيل: جميع المتنزهات الوطنية الفنلندية الـ 40:

عرض الشرائح: من جزر البلطيق إلى المرتفعات القطبية الشمالية، يجمع الكتاب الرائع الذي ألفته المصورة الصحفية تي كارفينن صورًا بديعة وانطباعات شخصية مذهلة عن جميع المتنزهات الوطنية الفنلندية، والتي يبلغ عددها 40 متنزهًا.

قرمشة أم قشعريرة؟ الشركات الفنلندية تطلق مطبخ الحشرات
الحياة والمجتمعالمطبخ

قرمشة أم قشعريرة؟ الشركات الفنلندية تطلق مطبخ الحشرات

ما شعورك إذا رأيت أمامك وجبة مصنعة من الحشرات؟ في فعالية لتذوق الوجبات المصنعة من الحشرات، كان الحاضرون قلقين ولكن تسيطر عليهم مشاعر الحماس. يبدو أن تناول الحشرات يحدث صيحة جديدة في فنلندا، وبخاصة مع تغير التشريعات. ليس هذا فحسب، بل قد أصبحت لدينا وصفات لطهيها!

قلب الفن ينبض بحيوية في جزيرة سومنلينا
الحياة والمجتمعالمجتمع

قلب الفن ينبض بحيوية في جزيرة سومنلينا

يُعد الحصن الذي يحيط به البحر في مدينة هلسنكي، بالنسبة إلى الكثيرين، مكانًا ممتعًا للهروب من ضغوط الحياة اليومية. وبالنسبة إلى القليلين من سعداء الحظ، تُعد الجزيرة موطنًا لهم.

مطبخ الساونا الفنلندي: قد تختلف مدة الطهي
الحياة والمجتمعالمطبخ

مطبخ الساونا الفنلندي: قد تختلف مدة الطهي

بالإضافة إلى “سيسو” (وهي الكلمة الفنلندية التي تعبر عن معانٍ سامية كثيرة منها الشجاعة والمثابرة)، تُعد كلمة “ساونا” إحدى الكلمات التي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بجوهر الهوية الفنلندية. وتقدم هنا مؤلفة كتاب الطبخ الخاص بالساونا –نعم، هذه حقيقة! يوجد كتاب طبخ خاص بالساونا، نصائحها.

حفل عشاء مميز: تناول عشاءك الفنلندي تحت ظل بالسماء
الحياة والمجتمعالمطبخ

حفل عشاء مميز: تناول عشاءك الفنلندي تحت ظل بالسماء

ما الذي يجعل وجبة يتناولها الناس في الهواء الطلق خبرة لا تنسى؟ ربما يكون السبب غطاء الطاولة الأبيض.

حديقة اليوبيل تحمي الكنوز الفنلندية
الحياة والمجتمعالبيئة

حديقة اليوبيل تحمي الكنوز الفنلندية

سيتم افتتاح حديقة فنلندا الوطنية رقم 40 في 17 يونيو 2017. هوسا تحمي البحيرات الجميلة والغابات البرية والآثار الساحرة التي تسبق التاريخ، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتصبح حديقة اليوبيل للاحتفال بمرور 100 عام على استقلال فنلندا.