voicilaFINLANDE

Tourtes et galettes fourrées, pain de seigle et autres recettes incontournables de Finlande de l’Est

Nous nous sommes rendus en Finlande de l’Est pour y découvrir des recettes de blinis à réaliser en deux jours et de pain de seigle dont la préparation prend trois ou quatre jours. Nous allons aussi vous révéler les secrets de la cuisson des pirogues de Carélie, des tourtes aux baies et d’autres choses encore.

Vie & société

La Finlande se place en tête du World Happiness Report pour la 5ème année de suite, les autres pays nordiques dans le top 8

Suivie par les autres pays nordiques, tous classés dans le top 8 du classement, la Finlande s’impose en tête de l’édition 2022 du World Happiness Report en étant distinguée pour le degré de confiance, de bien-être et de liberté que les auteurs du rapport y ont observé. Quelles sont donc les valeurs et les institutions qui contribuent à maintenir la Finlande en tête de liste ?

Vie & société Environnement

L’hiver dans les espaces maritimes finlandais : la faune doit faire avec l’évolution de la Baltique

Le changement climatique affecte la température moyenne de la mer et l’épaisseur de la banquise en mer Baltique, d’où une incidence sur le cycle biologique et la survie des poissons et des autres espèces de faune sauvage présentes sur place. Les conséquences pour toutes ces espèces sont toutefois différentes de ce que vous pourriez penser.

2010

En cette année fut instituée en Finlande une « Journée nationale de l'échec » dédiée aux jeunes entreprises peinant dans un premier temps à s'imposer sur le marché

Culture Diaporama

Les photographes animaliers finlandais reconnus une nouvelle fois à l’international

Les Finlandais citent souvent le lien étroit qu’ils entretiennent à la nature. C’est peut-être l’une des raisons qui expliquent que les photographes naturalistes et animaliers finlandais comptent toujours plus de followers et se voient décerner année après année des distinctions pour leur travail (voir notre diaporama ci-dessous).

Affaires & innovation

Un mouvement finlandais initie les femmes au codage et leur ouvre des débouchés

Alors que les métiers du logiciel sont à dominante masculine, le mouvement Mimmit koodaa (« Les Nanas font du codage ») a initié des milliers de femmes au codage professionnel. Tout a commencé par des ateliers, puis l’activité de cette communauté s’est étoffée jusqu’à s’étendre au développement de réseaux et au soutien à l’évolution de carrière.

Affaires & innovation Cuisine

Des créations chocolatières finlandaises pour le plaisir de vos yeux

Des chocolateries artisanales ont fait leur apparition ces dernières années dans toute la Finlande, s’affirmant comme des concurrents dignes de ce nom face aux grandes marques régnant sur le marché du chocolat. Ces petits commerçants finlandais se différencient aussi en se spécialisant dans le chocolat vegan ou des alternatives sans gluten, en portant une attention particulière à la durabilité, en faisant appel à des ingrédients locaux ou bien encore en intégrant une approche éthique à leur gestion de la chaîne d’approvisionnement.

Vie & société Sports

De bonnes chances de médailles d’or pour les athlètes finlandais en partance pour les Jeux de Pékin

À l’occasion des Jeux olympiques et paralympiques d’hiver qui se tiendront en Chine respectivement du 4 au 20 février et du 4 au 13 mars, nous vous proposons un bref aperçu de ce que peut réserver l’équipe de Finlande, du snowboard au hockey sur glace masculin et féminin, entre autres disciplines.

53,2 pour 100.000 habitants

La Finlande détient le record du monde du nombre de groupes de heavy metal par habitant !

Source: Business Insider

des choses à (ne pas) savoir