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    ¡Nada de grima! Finlandia está a la vanguardia de la “entomococina”

    ¿Cómo reaccionarías si te sirvieran un plato elaborado con insectos? En un evento de degustación de cocina de insectos, la multitud está ansiosa y hambrienta a la vez. Parece que comer insectos está teniendo un éxito rompedor en Finlandia, especialmente gracias al cambio que se está dando en las regulaciones. ¡Y tenemos recetas para prepararlos!

    N.º 8

    Uno de los países más competitivos del mundo

    Fuente: Foro Económico Mundial

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