El potaje de guisantes es la pasión semanal de los finlandeses
Vida y sociedadCultura gastronómica

El potaje de guisantes es la pasión semanal de los finlandeses

Cada jueves, sin falta, los restaurantes a lo largo y ancho de Finlandia sirven potaje de guisantes a mediodía, seguido de un postre de pancake al horno con mermelada de fresa. Hemos descubierto la respuesta a la pregunta que todos os estáis haciendo en este preciso momento: ¿por qué precisamente los jueves?

Bengt Holmström es el nuevo Nobel finlandés
Negocios & innovaciónEconomía

Bengt Holmström es el nuevo Nobel finlandés

Hace poco, a Bengt Holmström lo despertó de buen mañana el sonido de su teléfono. Aunque en un primer momento pensó que se trataba de la alarma que habitualmente le avisa de que le toca tomarse sus medicinas, estaba muy equivocado: era una llamada para informarle de que había ganado el Premio Nobel de Economía 2016.

La prenda más “in” se llama “pipo”.
Negocios & innovaciónEstilo de vida

La prenda más “in” se llama “pipo”.

En Finlandia, el “pipo” —que es como como se llama al gorro de lana— es un accesorio imprescindible durante los fríos inviernos, pero también una prenda totalmente “in”. Les vamos a contar varias historias sobre el éxito de la próspera industria local del punto, la de un diseñador que no se quita el “pipo” ni en verano, entre otras.