¡A calentar el horno! Aquí están las mejores recetas de galletas finlandesas
Érase una vez unas galletas que no tenían nada que ver con las “cookies” informáticas. Esta vez, el chef Timo Lepistö nos trae una lista de las galletas favoritas de los finlandeses. ¡Y es que siempre cabe una galleta más en la panza!
Neuvola, más de un siglo ofreciendo un comienzo sano a todas las familias de Finlandia.
Fundado en Helsinki en 1922, hace ya más de un siglo, no cabe duda de que el sistema nacional de centros de salud materno-infantil ha beneficiado y ayudado a dar forma a la sociedad finlandesa. El servicio que ofrece va de la atención prenatal hasta el apoyo postnatal a los padres.
Una refugiada afgana prosigue desde Finlandia su lucha por la paz y la igualdad
Shekeba Ahmadi se vio obligada a huir de los talibanes, pero ha encontrado la estabilidad en Finlandia, uno de los países más igualitarios del mundo. Ahora, a través de su trabajo en defensa de los derechos de la mujer, se dedica a luchar contra la opresión extremista en su patria.
El folk de Finlandia lleva a la audiencia por nuevos y fascinantes caminos.
El folk finlandés está sabiendo ganarse a un nuevo público con su música atrevida y vanguardista, gracias a artistas como Pekko Käppi y Vilma Jää, que combinan estilos y tecnología contemporáneos con instrumentos y tradiciones ancestrales. Hemos charlado con ellos sobre su trayectoria musical.
Un granjero finlandés convencido de que comer grillos ayuda a mitigar el cambio climático
Un día, Roope Päivänen decidió dejar su casa de Helsinki y su trabajo de director de cine y emprender una nueva vida en el campo, dedicado a la cría de grillos (sí, eso existe). Entra en nuestro vídeo y conocerás su granja en Finlandia.
En el Báltico, el archipiélago de Helsinki, a un paso de la costa, ofrece actividades placenteras, desde el ejercicio físico hasta la meditación consciente.
Un futurólogo finlandés ve con nuevos ojos la trayectoria y habilidades profesionales de los individuos
El compositor, inventor y especialista en futuro Perttu Pölönen ayuda a que las personas encuentren su camino en un mercado laboral en constante evolución. Está convencido de que el continuo progreso tecnológico aumentará la necesidad de disponer de habilidades exclusivamente humanas.
Estamos a finales de septiembre, respirando la fresca y sencilla fragancia del otoño en un bosque al oeste de la capital de Finlandia. Acompañamos a una recolectora de setas que nos habla de su afición comparándola con la búsqueda de un tesoro.
Las aficiones ocupan un lugar de honor en la cultura finlandesa
Las aficiones nos brindan la oportunidad de enriquecer nuestras vidas, e incluso de mejorar las de los demás en el proceso. Además, practicar una afición es una forma de hacer nuevos amigos en Finlandia.
Un futuro más verde: Una granja finlandesa orgánica y autosuficiente cultiva su propio combustible
Una granja finlandesa se ha asociado con la Universidad de Helsinki para crear un sistema simbiótico de producción de alimentos, autosuficiente en energía y nutrientes. La granja se ha convertido en un referente para la agricultura sostenible y ha sido galardonada por ello.
Comida sostenible: El Flow Fest regresa a Helsinki con una oferta gastronómica sin carne
Tras el paréntesis de dos años causado por la pandemia, el festival Flow ha regresado en agosto de 2022 con dos ingredientes que han hecho las delicias de sus numerosos seguidores: un magnífico cartel de grandes artistas y su compromiso con la sostenibilidad, que se ha hecho extensivo a los puestos de comida.
Bollos de canela, pasteles de Runeberg y otras delicias finlandesas que no debes perderte
Desde hace generaciones, los finlandeses disfrutan de estas deliciosas recetas de pasteles, bollería y pan. No dejes de probarlas y llena tu cocina con los ricos aromas del cardamomo y la canela.
En el norte de Finlandia, el hogar es un refugio en plena naturaleza
Mientras exploran el interior de Finlandia, los excursionistas, ciclistas, esquiadores, o quienes practican la marcha con raquetas de nieve, pueden encontrar refugio en una excelente red de alojamientos sencillos y adecuados a lo largo de las rutas de senderos, una tradición que se remonta a varios siglos.
¿Por qué Finlandia cuenta con tantos y tan buenos pilotos de carreras? Para averiguarlo, hemos conversado con dos de ellos: Emma Kimiläinen y William Alatalo.
El Stafettkarnevalen reúne cada año a los niños suecohablantes de toda Finlandia en el Estadio Olímpico
En el Stafettkarnevalen –en español “carnaval de relevos”– miles de niños ataviados con los colores de sus escuelas cantan y animan al unísono a sus compañeros para que corran más rápido. Las animadoras con sus brillantes uniformes y sus pompones de colores, se disputan la atención del público, participando en el ambiente festivo.
La selección finlandesa desea situarse en el pódium del fútbol europeo
En la antesala de la Eurocopa Femenina de la UEFA 2022, hemos charlado con Elli Pikkujämsä, la estrella revelación de la selección finlandesa, que nos ha hablado sobre las posibles sorpresas que su equipo puede dar en el campeonato.
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