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In den letzten Jahren sind in ganz Finnland Chocolatiers aufgetaucht, die mit ihren handgefertigen schmackhaften Delikatessen den großen Marken ernste Konkurrenz machen. Kleine Geschäfte heben sich ab durch Konzentration auf vegane Schokolade, glutenfreie Optionen, Nachhaltigkeit, lokale Zutaten oder eine ethische Lieferkette.
