Köstlichkeiten aus dem hohen Norden kommen gut an: nordfinnische Rezepte
Der nördlichste Teil Finnlands hat seine eigenen kulinarischen Spezialitäten, darunter Rezepte mit ungewöhnlich schmackhaften Kartoffeln, köstlichen orangefarbenen Moltebeeren und Rentierfleisch.
Brunch en masse am 1. Mai: Finnlands Frühlingsfest steht bevor
Der 1. Mai, in Finnland das wildeste Fest des Jahres, dauert vom 30. April bis zum 1. Mai, an dem normalerweise in Parks ein Picknick-Brunch abgehalten wird. Chefkoch Timo Lepistö liefert uns Rezepte, die zu diesem Feiertag passen.
Ein finnischer Koch verleiht Weihnachtsrezepten einen neuen Touch
Wir treffen uns mit Küchenchef Timo Lepistö, um von ihm neue Kreationen finnischer Weihnachtsrezepte zu erhalten und mit ihm darüber zu reden, welche Dinge er an Weihnachten in Finnland am meisten schätzt. Der Artikel wird sie mit Sicherheit hungrig machen.
Finnland kreiert für die Hundertjahrfeier ein besonderes Menü
Hundert Jahre nach Erhalt seiner Unabhängigkeit wartet Finnland mit einem Festmenü auf. Mit Hilfe der nachfolgenden Rezepten und Erklärvideos können die köstlichen Gerichte auch selbst zubereitet werden.
Die unverfälschten Gaumenfreuden der finnischen Küche haben Finnland auf die gastronomische Weltkarte gesetzt. Unternehmen Sie einen kulinarischen Streifzug, komplett mit Rezepten.
Gebeiztes Lammfilet aux fines herbes mit eingelegten Pfifferlingen, Blinis mit Maränenrogen, Grilllachs-Turm in Sauternes-Soße, Rhabarbertörtchen mit Vanillesoße…
