На севере Финляндии, в городах Оулу и Торнио и за их пределами, силами предпринимателей-новичков развивается производство пива и других алкогольных напитков.
Масленица на финский манер – это спортивные развлечения и гуляния на свежем воздухе, после которых потраченные калории возмещаются за сытной трапезой с горячим наваристым супом и вкуснейшей сдобой.