El chef finlandés Arto Rastas revela los sabores nórdicos a Cristiano Ronaldo
Negocios & innovaciónCultura gastronómica

El chef finlandés Arto Rastas revela los sabores nórdicos a Cristiano Ronaldo

Desde el norte de Finlandia hasta Riad, Arabia Saudí, Arto Rastas ha llevado la cocina finlandesa mucho más allá de sus fronteras. El astro del fútbol Cristiano Ronaldo está entre los que se sienten atraídos por su enfoque limpio, con los ingredientes como protagonistas.

Producir lo justo: Una startup finlandesa utiliza la IA para repensar el comercio minorista
Negocios & innovaciónTecnología

Producir lo justo: Una startup finlandesa utiliza la IA para repensar el comercio minorista

La que fuera directora de Slush, el gran evento finlandés para empresas emergentes, se decidió a abordar el problema del exceso de producción en el comercio minorista y el resultado ha sido Clair, una startup finlandesa que utiliza la IA para anticiparse a lo que los clientes realmente quieren, ayudando así a las marcas a producir solo lo necesario.