Nur lokale Zutaten: Ein finnischer Koch kreiert in einer Kleinstadt gerühmte Gerichte
Leben & gesellschaftKüche

Nur lokale Zutaten: Ein finnischer Koch kreiert in einer Kleinstadt gerühmte Gerichte

Als der Küchenchef Remi Trémouille zu seinen Wurzeln in Ostfinnland zurückkehrte, entdeckte er die Bedeutung einer starken lokalen Gemeinschaft. Alle Zutaten in seiner Küche stammen von Erzeugern aus der Region, sodass die Speisekarte manchmal sogar den Koch selbst überrascht.

Damals und heute in Bildern: Helsinki 50 Jahre nach dem Gipfeltreffen des Kalten Krieges
Leben & gesellschaftGeschichte

Damals und heute in Bildern: Helsinki 50 Jahre nach dem Gipfeltreffen des Kalten Krieges

Anlässlich der Jubiläumsveranstaltung zum 50. Jahrestag des historischen OSZE-Gipfels und der Unterzeichnung der Schlussakte von Helsinki kehren wir an die Orte der Stadt zurück, an denen Geschichte geschrieben wurde. Bildpaare zeigen ikonische Straßen in Helsinki 1975 und 2025, die Eindrücke davon vermitteln, wie viel sich verändert hat.

Wie Finnlands Konzept „Housing First“ reale Erfolge im Kampf gegen Obdachlosigkeit erzielt
Leben & gesellschaftWohlbefinden

Wie Finnlands Konzept „Housing First“ reale Erfolge im Kampf gegen Obdachlosigkeit erzielt

Finnland hat den Plan, Obdachlosigkeit bis zum Jahr 2027 zu beseitigen. Wir haben drei ehemals Obdachlose gebeten, mit uns ihre Lieblingsaspekte über ihr Zuhause zu teilen.