Cent ans après avoir accédé à son indépendance, la Finlande sert un menu festif spécialement pensé pour l’occasion. Les recettes correspondantes à consulter ci-dessous ainsi qu’une série de vidéos de démonstration vous permettront de reproduire ces plats plus délicieux les uns que les autres.
Le projet Dancing Finland vous met au défi de danser !
Laissez la joie de la danse s’emparer de vous en participant au Dance Challenge, un concours de danse ludique pour lequel vous serez amené à apprendre la danse de votre choix. Vous pourrez aussi mettre des personnes de votre entourage au défi de participer elles aussi !
La Finlande est en train de piloter un programme de mise en place d’un revenu de base pour 2 000 personnes : ce sera l’occasion d’observer si cette mesure se traduira par une augmentation du taux d’emploi et une simplification du système de sécurité sociale.
C’est l’amitié qui est fêtée en Finlande à la Saint-Valentin : à cette occasion, on fait un cadeau ou on envoie une carte non pas à son partenaire amoureux, mais à son meilleur ami ou sa meilleure amie.
L’œuvre du poète national finlandais est comparée à celle des grands hommes de lettres romantiques européens. Il se trouve toutefois que J.L. Runeberg est mieux connu pour la tarte à laquelle il a laissé son nom, une douceur à la recette d’ailleurs mise au point par son épouse.
Les chercheurs de l’Université d’Oulu ont découvert que les bactéries trouvées dans les bourgeons de pin pourraient être la clé de nouveaux traitements de maladies comme l’Alzheimer et la dégénérescence maculaire.
Absolument tous les jeudis, de très nombreux restaurants de toute la Finlande servent de la soupe aux pois à déjeuner, ce plat de résistance étant suivi d’un pancake au four comme dessert. Nous avons la réponse à la question suspendue à toutes les lèvres : pourquoi la soupe aux pois ?
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