Pasteles, pan de centeno y otras delicias esenciales del este de Finlandia
Vida y sociedadCultura gastronómica

Pasteles, pan de centeno y otras delicias esenciales del este de Finlandia

Hoy les traemos unas cuantas recetas suculentas del este de Finlandia: la de los blinis, que tardan dos días en hacerse, y la del pan de centeno, que tarda tres o cuatro. También les revelaremos el misterio que se oculta tras los pasteles de arroz de Carelia, las tartas de frutos del bosque y otras delicias más.

Finlandia encabeza por quinta vez consecutiva el Informe Mundial sobre la Felicidad, resaltando valores como la confianza, el bienestar y la libertad
Vida y sociedad

Finlandia encabeza por quinta vez consecutiva el Informe Mundial sobre la Felicidad, resaltando valores como la confianza, el bienestar y la libertad

Finlandia lidera el Informe Mundial sobre la Felicidad 2022, con los demás países nórdicos en los ocho primeros puestos. ¿Qué valores y sistemas son los que mantienen a Finlandia a la cabeza de esta lista?

Chocolate finlandés, una fiesta para los sentidos
Negocios & innovaciónCultura gastronómica

Chocolate finlandés, una fiesta para los sentidos

Desde hace algunos años están surgiendo en Finlandia chocolateros artesanales que, poco a poco, se han convertido en sabrosos competidores de a las grandes marcas. Algunos de estos pequeños fabricantes destacan también por preferir el chocolate vegano, las alternativas sin gluten, la sostenibilidad, los ingredientes de cercanía o la ética en la cadena de suministro.

Iittala celebra sus 140 años de creatividad en el mundo del diseño finlandés en cristal
Arte y culturaDiseño

Iittala celebra sus 140 años de creatividad en el mundo del diseño finlandés en cristal

125 kilómetros al norte de Helsinki, la ciudad de Iittala mantiene desde 1881 toda una tradición de soplado de vidrio y diseño. Para celebrar los 140 años de creatividad de la marca, vamos a analizar el destacado lugar que Iittala ocupa en el diseño finlandés.