Arte y cultura

Kaurismäki: De cómo el cineasta más famoso de Finlandia abrió un cine en Karkkila

Un año, al regresar a Finlandia de Portugal, donde tiene su casa de invierno, el célebre director de cine Aki Kaurismäki decidió abrir una sala de cine en un viejo edificio industrial en desuso.

El chef finlandés Kim Mikkola da rienda suelta a su creatividad preparando platos a base de verduras

El restaurante Inari de Helsinki, a cargo del chef Kim Mikkola y su equipo, ha logrado una estrella Michelin gracias a sus platos vegetarianos, que representan el 95 por ciento del menú. (En este artículo encontrarás una de sus recetas).

Arte y cultura Arquitectura

El hielo y la nieve se transforman en arquitectura y arte en el lejano norte de Finlandia

En la invernal Laponia finlandesa destaca una rara y fascinante técnica de construcción. Acompáñanos, vamos a adentrarnos en el norte para admirar estos edificios hechos de nieve y hielo.

Arte y cultura Música

El ambient de Finlandia, un alimento para el alma en estos tiempos revueltos

En estaciones de tren, festivales o estudios de yoga, el sonido y la música ambient proporcionan el fondo sonoro perfecto para la vida.

Arte y cultura Comida

¡A calentar el horno! Aquí están las mejores recetas de galletas finlandesas

Érase una vez unas galletas que no tenían nada que ver con las “cookies” informáticas. Esta vez, el chef Timo Lepistö nos trae una lista de las galletas favoritas de los finlandeses. ¡Y es que siempre cabe una galleta más en la panza!

Arte y cultura Música

El folk de Finlandia lleva a la audiencia por nuevos y fascinantes caminos.

El folk finlandés está sabiendo ganarse a un nuevo público con su música atrevida y vanguardista, gracias a artistas como Pekko Käppi y Vilma Jää, que combinan estilos y tecnología contemporáneos con instrumentos y tradiciones ancestrales. Hemos charlado con ellos sobre su trayectoria musical.

Arte y cultura Festivales

Comida sostenible: El Flow Fest regresa a Helsinki con una oferta gastronómica sin carne

Tras el paréntesis de dos años causado por la pandemia, el festival Flow ha regresado en agosto de 2022 con dos ingredientes que han hecho las delicias de sus numerosos seguidores: un magnífico cartel de grandes artistas y su compromiso con la sostenibilidad, que se ha hecho extensivo a los puestos de comida.