Autarker finnischer Biohof lässt eigenen Sprit und eine grünere Zukunft wachsen
Ein preisgekrönter Agrarbetrieb hat sich mit der Universität Helsinki zusammengetan, um ein symbiotisches Nahrungsmittelproduktionssystem zu schaffen, das sich selbst mit Energie und Nährstoffen versorgt. Er ist ein Vorreiter für nachhaltige Landwirtschaft.