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Als der Küchenchef Remi Trémouille zu seinen Wurzeln in Ostfinnland zurückkehrte, entdeckte er die Bedeutung einer starken lokalen Gemeinschaft. Alle Zutaten in seiner Küche stammen von Erzeugern aus der Region, sodass die Speisekarte manchmal sogar den Koch selbst überrascht.
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Dank Architekten wie Sami Rintala hat der finnische Einfallsreichtum einen globalen Saunaboom ausgelöst. Seine Designs sind in Japan, Norwegen, Rumänien und Großbritannien zu finden. Rintala erzählt uns, wie Saunen plötzlich so heißgeliebt wurden.
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Eine Nacht im traditionellen Zelt, eine schicke Öko-Hütte auf einer abgelegenen Insel oder ein luxuriöses Glamping-Zelt am Rande eines Nationalparks – verbringen Sie die Nacht inmitten der finnischen Natur.
