Der finnische Architekt Sami Rintala erzählt, wie Saunen so heiß wie noch nie geworden sind
Dank Architekten wie Sami Rintala hat der finnische Einfallsreichtum einen globalen Saunaboom ausgelöst. Seine Designs sind in Japan, Norwegen, Rumänien und Großbritannien zu finden. Rintala erzählt uns, wie Saunen plötzlich so heißgeliebt wurden.
Von den Küsteninseln bis zu den Wälder im Landesinneren erkundet unser amerikanischer Reporter die stille Freude – und harte Arbeit – finnischer Sommerhaustraditionen.
Der Gaumenkitzel nachhaltiger Ernährung in Finnland
Wir besuchen zwei innovative finnische Unternehmen, einen Discounter und ein mit einem grünen Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant, um zu erfahren, wie sich die Esskultur hier vom Konsum zur Konservierung verlagert.
