De la elegancia continental al encanto finlandés, pasando por el chic industrial y la extravagancia romántica, la vibrante cultura de los cafés de Helsinki ofrece opciones para todo el mundo.
Los finlandeses siempre han sido grandes cafeteros y durante estos últimos años han trasladado su inclinación por esta infusión de las cocinas de sus casas a las cafeterías. Estos nuevos oasis del café llenan actualmente las calles y esquinas de Helsinki, ofreciendo productos para todos los gustos. Para los curiosos que desean observar a la gente, o para los que simplemente quieren reunirse a charlar con amigos, nuestra lista de cafés de Helsinki -aunque subjetiva y probablemente incompleta – no estará mal para empezar.
Andante. Cafetería- floristería todo en uno, ofrece un ambiente acogedor en una estética despreocupada. El lugar perfecto para descansar y relajarse en medio de un ajetreado día de compras por Fredrikinkatu. (Fredrikinkatu, 20) Foto: Johanna Nylund
Brooklyn Café. Cupcakes y un encanto peculiar. La amabilidad al estilo americano y el ambiente relajado de este pedacito de Nueva York atrae a una gran clientela. Situado cerca de la intersección de las cinco vías que forman Viiskulma, justo al final de la calle está su hermana, la Brklyn Bakery, más especializada en cupcakes que en bagels. (Fredrikinkatu, 19 y 25) Foto: Johanna Nylund
Café Ekberg. Situado elegantemente en el arbolado paseo de Bulevardi, este café ofrece excelentes pasteles, con el toque sofisticado de la vieja Europa. (Bulevardi, 9) Foto: Johanna Nylund
Café Engel.Elegante al estilo clásico y Gran Dama de las cafeterías. Famoso por sus desayunos y sus incomparables vistas de la imponente Catedral de Helsinki y la Plaza del Senado. (Aleksanterinkatu, 26) Foto: Johanna Nylund
Café Esplanad. Con su ambiente continental y el imponente tamaño de su bollería, el Esplanad sigue siendo uno de los cafés más populares del centro de la ciudad. En verano su animada terraza constituye un lugar privilegiado para observar a la gente. (Pohjois-Esplanadi, 37) Foto: Johanna Nylund
Café Regatta. Con más mesas al aire libre que en el interior, esta pequeña cabaña roja frente al mar nos da su cálida bienvenida durante todo el año. El interior es un divertido cajón de sastre de la típica mezcolanza decorativa de las cabañas de verano tradicionales. (Merikannontie, 8) Foto: Visit Finland
Cafetoria Coffee Roastery. Este oasis barista en el barrio de Töölö importa sus granos de café directamente de América del Sur. Decoración moderna y mesas generosas: los ordenadores portátiles y el café nunca habían hecho tan bonita pareja. (Runeberginkatu, 31) Foto: Johanna Nylund
Fratello Torrefazione. Con una ubicación céntrica, este café rezuma elegancia industrial, atrayendo por igual a urbanitas y gente que va de compras. Se abastece de pequeños productores de todo el mundo. (Yliopistonkatu, 6) Foto: Johanna Nylund
Johan & Nyström. Situado junto al puerto, en este local, mezcla de café y de tienda especializada y regentado por el tostador de café y comerciante de té Johan & Nyström, todo gira alrededor de los deliciosos granos de café en un ambiente de lo más cool. Aún tratándose sin duda del lugar de reunión más hípster de la ciudad, el ambiente es sencillo. (Kanavaranta, 7 C) Foto: Johanna Nylund
Kaffa Roastery. Pequeño tostadero artesanal y cafetería en el antiguo barrio obrero de Punavuori. Kaffa solamente elabora 4.000 kilos a la semana en su tostadero y todo el proceso se realiza a mano. Los granos son cuidadosamente elegidos y tienen certificado de sostenibilidad. (Pursimiehenkatu, 29) Foto: Johanna Nylund
Kaffecentralen. Expertos en café, con una oferta abundante de variedades de granos y suministros para la venta. Pase a probar una de sus degustaciones o a cotillear entre sus relucientes estantes. (Korkeavuorenkatu, 25 y Fredrikinkatu 59) Foto: Johanna Nylund
Kakkugalleria. ¡Festival para golosos! Famoso por su bufet ilimitado de tartas y pasteles, Kakkugalleria es un deleite para la vista y las papilas gustativas. (Bulevardi, 34 y Fredrikinkatu, 41) Foto: Johanna Nylund
Signora. Acogedora tienda de comida italiana y cafetería, sirve cafés sicilianos. A pesar de su ambiente italiano, Signora también ofrece una amplia selección de tés. Sus bocadillos de queso Mozzarella o prosciutto resultan ideales para reponer fuerzas. (Satamakatu, 5) Foto: Johanna Nylund
TinTin Tango. El horario continuo de desayunos atrae a la clientela a esta cafetería de la Plaza de Töölö, como también lo hace la pequeña lavandería que hay en el mismo local. Los cuadros con versiones artísticas del dibujante Hergé ponen aún más de relieve su ambiente continental. (Töölöntorinkatu 7) Foto: Johanna Nylund
Por Johanna Nylund, septiembre 2015, actualizado en mayo 2020
