Sie müssen keine Kompromisse bei Qualität oder Geschmack eingehen, um ein Festtagsessen ohne tierische Zutaten zuzubereiten. Die Rezepte der finnischen Food-Influencerin Elina Innanen entführen uns in die Welt der pflanzlichen Küche.
Weihnachtsstimmung erleuchtet die Straßen Helsinkis in der Adventszeit
Wenn in Helsinki die Wintertage kürzer werden, erstrahlt die Stadt in hellem Licht, und die Weihnachtszeit bringt Wärme, Musik und Tausende funkelnder Lichter.
Finnlands Schneelagerung gestaltet die Zukunft des Skifahrens
Wie schafft es Finnland, Skipisten schon lange vor dem ersten natürlichen Schneefall zu öffnen? Das Geheimnis ist die Lagerung von Schnee aus dem vorangegangenen Winter.
