Le pain de seigle a remporté le titre de produit alimentaire national finlandais au terme d’un vote organisé à l’occasion du centième anniversaire de l’indépendance de la Finlande.
Un passionné de nature finlandais nous raconte comment il occupe ses hivers : à pelleter la neige au bord d’un lac pour aider cette espèce animale rare qu’est le phoque annelé du Saimaa à surmonter la menace que lui cause le changement climatique.
Même si comme le constate l’Institut Finlandais de Météorologie, le changement climatique ne fait guère de doute au niveau des températures hivernales relevées en Finlande, les glaces présentes en mer Baltique constituent hiver après hiver un obstacle à la navigation maritime. C’est pourquoi une flotte de brise-glace s’emploie à y dégager des couloirs de navigation (diaporama).
