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Les délices du sommet du monde se laissent déguster : nos recettes de Finlande du Nord

La région la plus septentrionale de Finlande possède ses spécialités culinaires propres, dont des préparations de pommes de terre exceptionnellement goûteuses, des desserts où se retrouve la délicate mûre arctique orangée et des plats de viande de renne.

Vie & société Nature

Tout compte : des bénévoles finlandais se mobilisent pour l’environnement de leur pays

Entre mise en place de capteurs hydroacoustiques et aménagement de sites de nidification dans la neige au bénéfice du phoque annelé du Saimaa, espèce menacée, des Finlandais mettent leurs compétences au service de la préservation de la nature.

Vie & société Sports

Ambition et courage portent les footballeuses finlandaises vers l’Euro 2022 et au-delà

Une éthique collective, de l’ambition et du talent à l’état pur, ce sont là les clés du succès de l’équipe nationale finlandaise féminine de football, qui s’est déjà assuré sa place à l’Euro 2022 et vise à se qualifier pour la prochaine Coupe du monde.

Vie & société Bien-être

L’été en ville : une piscine à ciel ouvert vous invite en plein Helsinki

La Piscine olympique d’Helsinki est une oasis. Dans un parc situé au milieu de la capitale finlandaise, on peut nager dans un bassin à ciel ouvert de dimensions olympiques et faire de la musculation dans un espace de fitness, extérieur lui aussi.

Culture Design

L’entreprise de design finlandaise Iittala fête ses 140 ans de créativité verrière

La petite ville d’Iittala, à 125 kilomètres au nord d’Helsinki, s’inscrit dans une tradition de soufflage du verre et de design qui remonte à 1881. Tandis que la marque Iittala fête ses 140 ans de créativité, nous vous invitons à découvrir la place éminente qu’elle occupe au sein du design finlandais.

Culture Arts visuels

L’art s’invite dans l’archipel : la Biennale d’Helsinki traduit les préoccupations mondiales

Quête d’identité et questionnements sur les interdépendances et la crise écologique : le thème et le sous-titre The Same Sea dont s’est dotée la Biennale sont plus pertinents que jamais dans notre monde aux prises avec une pandémie.

Vie & société Environnement

Des bénévoles finlandais travaillent à réduire la pollution plastique dans la Baltique

Grâce au travail des bénévoles qui nettoient les plages de la ville de Hanko, une prise de conscience a lieu sur les dangers du plastique et d’autres déchets présents dans la Baltique comme au bord de celle-ci.

Vie & société Langue

Allez plus loin dans votre maîtrise du finnois : parlez comme les Finlandais

En apprenant une langue, vous remarquerez forcément que les gens du cru ne parlent pas exactement comme dans les manuels. C’est là que s’ouvre pour vous une aventure nouvelle, dont la finalité est que vous vous exprimiez bientôt de façon plus authentique que jamais. Pour vous aider à vous lancer, nous vous avons même réuni une liste de phrases du finnois parlé.

Affaires & innovation Innovation

De l’air transformé en protéines et en énergie : des projets finlandais mobilisent le CO2

Des innovations finlandaises trouvent de nouveaux usages au dioxyde de carbone pour en faire du carburant ou des produits alimentaires. Serait-ce la solution pour sauver l’humanité de l’autodestruction ?

Vie & société Politique

Les expatriés participeront aux élections municipales finlandaises, décalées de deux mois

Cette fois, il s’agit de sujets concernant très directement chacun : l’enjeu est celui de la politique locale aux quatre coins de la Finlande. Les élections municipales finlandaises réunissent un plus grand nombre de candidats que ce n’est le cas à tous les autres échelons de la vie politique. Quant aux résidents étrangers, ils ont eux aussi le droit de vote et peuvent se présenter à ces élections.

Vie & société Durabilité

Une réussite de l’économie circulaire : un programme de recyclage finlandais débarrasse les rues des bouteilles et canettes

Nous vous proposons de découvrir comment le système de consigne finlandais des bouteilles et canettes parvient à un taux de recyclage de plus de 90%, et comment les municipalités et organisateurs d’événements complètent l’organisation existante par des programmes astucieux qui leur sont propres.

Vie & société Histoire

Åland marque le centenaire de son autonomie par de nombreux événements sur toute une année

Le centième anniversaire de la convention pérenne et unique en son genre qui a conféré l’autonomie aux îles d’Åland donne lieu à un programme d’événements spéciaux et de festivités qui se poursuivront toute une année.

Vie & société Sports

L’excitation monte à l’approche des débuts de la Finlande à l’Euro de football

La participation de la Finlande à un premier tournoi de football masculin d’importance, à l’été 2021, marque la réalisation d’un rêve pour les supporters de l’équipe des Huuhkajat (« Hiboux grand-duc ») après les années d’attente et de frustrations qu’ils ont eu à endurer.

Affaires & innovation Technologies

Le prix Millennium Technology décerné à Helsinki aux découvreurs d’un séquençage de l’ADN de nouvelle génération

La Technology Academy Finland a décerné son prix doté d’un million d’euros à deux scientifiques à l’origine du développement d’une méthode de séquençage de l’ADN plus rapide et plus économique, d’où des retombées considérables sur la génomique, la médecine et la biologie. Les deux lauréats disent n’avoir fait que « chercher quelque chose de passionnant à explorer ».

Vie & société Famille

La société finlandaise valorise le temps passé en famille et l’inclusivité

Le sens que donnent les Finlandais à la Fête des Mères et à la Fête des Pères semble correspondre à quelque chose qui va au-delà de ces deux journées en elles-mêmes. Il y a peut-être là une indication sur le regard porté collectivement en Finlande sur les parents et les familles et sur le soutien qu’ils reçoivent.

Vie & société Cuisine

Des recettes du Premier mai pour fêter le printemps à la finlandaise

Prétexte en Finlande à la fête la plus débridée de l’année, le Premier mai y débute le 30 avril pour se poursuivre le lendemain avec des pique-niques dans les parcs. Le chef Timo Lepistö nous a fourni des recettes correspondant à cette fête.