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Prétexte en Finlande à la fête la plus débridée de l’année, le Premier mai y débute le 30 avril pour se poursuivre le lendemain avec des pique-niques dans les parcs. Le chef Timo Lepistö nous a fourni des recettes correspondant à cette fête.
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Alors que le béton est une source majeure d’émissions, des entreprises et des chercheurs finlandais sont en train de mettre au point des alternatives à bilan carbone négatif afin d’inverser la tendance pour le béton : jusqu’ici considéré comme un risque pour le climat, ce matériau est en voie de s’imposer comme une solution positive.
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Situé à plusieurs centaines de kilomètres au-dessus du Cercle polaire, le Siida Sámi Museum and Nature Centre illustre la culture du peuple autochtone sámi ainsi que la diversité de la flore et de la faune de la région.
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Compositeur, inventeur et futuriste aux multiples talents, Perttu Pölönen aide les gens à trouver leur voie dans un marché du travail en constante évolution. Il est convaincu que le progrès technologique continu accentuera le besoin en compétences uniquement humaines.