Priorité aux aliments : l’offre culinaire d’un festival finlandais met en avant la durabilité et les petites touches artisanales
La recette de la bouchée parfaite ? Une cuisine artisanale de classe mondiale à base d’ingrédients locaux et durables, servie avec le sourire dans le cadre d’un festival décontracté.
Le béton va dans le bon sens : le « ciment vert » est en train d’émerger en Finlande
Alors que le béton est une source majeure d’émissions, des entreprises et des chercheurs finlandais sont en train de mettre au point des alternatives à bilan carbone négatif afin d’inverser la tendance pour le béton : jusqu’ici considéré comme un risque pour le climat, ce matériau est en voie de s’imposer comme une solution positive.
Dans le Grand Nord, le Siida présente une vision sámi de la synergie nature-culture
Situé à plusieurs centaines de kilomètres au-dessus du Cercle polaire, le Siida Sámi Museum and Nature Centre illustre la culture du peuple autochtone sámi ainsi que la diversité de la flore et de la faune de la région.
Dans la culture finlandaise, les loisirs sont une priorité absolue
Les loisirs offrent aux gens un moyen d’enrichir leur vie, ce qui a pour effet d’améliorer par la même occasion la vie d’autres personnes. Se mettre à une activité de loisirs permet aussi de se faire de nouveaux amis finlandais.