المصادر المحلية فقط: في بلدة صغيرة، طاهٍ فنلندي يبدع مأكولات نالت استحسانًا كبيرًا
عندما عاد الطاهي ريمي تريموي (Remi Trémouille) إلى جذوره في شرق فنلندا اكتشف أهمية وجود مجتمع محلي قوي ومتماسك. جميع المنتجات التي يستخدمها في مطبخه تأتي من مُنتِجين محليين، ما يجعل قائمة الطعام تفاجئه هو نفسه أحيانًا.
فرقة ULTRA BRA تعود للأضواء بأسلوب أنيق في الذكرى الثلاثين لتأسيسها
عادت فرقة Ultra Bra الفنلندية الشهيرة من تسعينيات القرن الماضي، بعد غياب دام أكثر من عقدين، لتفاجئ جمهورها بإطلاق أعمال جديدة، وإحياء حفلات ضخمة في الملعب الأولمبي بالعاصمة هلسنكي وعدد من مهرجانات الصيف.
يوضح لنا المهندس المعماري الفنلندي سامي رينتالا كيف أصبحت حمامات الساونا أكثر سخونة من أي وقت مضى
لقد أدى الاستلهام من فنلندا إلى ازدهار الساونا على مستوى العالم، وذلك بفضل مهندسين معماريين مثل سامي رينتالا، الذي تنتشر تصميماته في اليابان والنرويج ورومانيا والمملكة المتحدة. ويخبرنا كيف أصبحت حمامات الساونا ساخنة للغاية.
