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Delicias y recetas del norte más norte de Finlandia

La zona más septentrional de Finlandia posee sus propias especialidades culinarias, cuyos ingredientes, inusualmente sabrosos, como las patatas, las delicadas moras anaranjadas de los pantanos o la carne de reno, son realmente especiales.

Recetas de Primero de Mayo ¡La primavera ya está aquí!

Primero de Mayo, tradicionalmente la fiesta más bulliciosa del año, comienza el 30 de abril y se prolonga hasta el 1 de mayo, que es cuando la gente invade los parques para celebrar el acostumbrado almuerzo al aire libre. El chef Timo Lepistö ha compartido con nosotros varias recetas apropiadas para la ocasión.

Navidad Cocina Navideña

El chef Timo Lepistö le da un nuevo aire al recetario navideño de Finlandia

Hemos quedado con el chef Timo Lepistö para que nos dé sus nuevas versiones de unas cuantas recetas navideñas y nos hable sobre lo que más le gusta de la Navidad finlandesa. Se lo contamos todo en este artículo que, estamos seguros, les abrirá el apetito.

Vida y sociedad Cultura gastronómica

Finlandia celebra su centenario con un menú especial

Cien años después de conseguir su independencia, Finlandia nos sirve todo un menú de celebración. Tú también podrás preparar los deliciosos platos que lo forman, gracias a las recetas y los vídeos explicativos que acompañan este artículo.

Vida y sociedad Cultura gastronómica

Finlandia sobre su plato

Los sabores naturales de la cocina finlandesa sitúan a Finlandia en el mapa gastronómico mundial. Dese un paseo por su gastronomía con sabrosas recetas.