Un granjero finlandés convencido de que comer grillos ayuda a mitigar el cambio climático
Negocios & innovaciónCultura gastronómica

Un granjero finlandés convencido de que comer grillos ayuda a mitigar el cambio climático

Un día, Roope Päivänen decidió dejar su casa de Helsinki y su trabajo de director de cine y emprender una nueva vida en el campo, dedicado a la cría de grillos (sí, eso existe). Entra en nuestro vídeo y conocerás su granja en Finlandia.

Un futuro más verde: Una granja finlandesa orgánica y autosuficiente cultiva su propio combustible
Vida y sociedadSostenibilidad

Un futuro más verde: Una granja finlandesa orgánica y autosuficiente cultiva su propio combustible

Una granja finlandesa se ha asociado con la Universidad de Helsinki para crear un sistema simbiótico de producción de alimentos, autosuficiente en energía y nutrientes. La granja se ha convertido en un referente para la agricultura sostenible y ha sido galardonada por ello.

133 kilos

Cantidad de productos lácteos que se consumen anualmente por persona

Fuente: Instituto de Recursos Naturales de Finlandia