¡La primavera viene de dulce! Pasteles de embudo, berlinesas e hidromiel para el Primero de Mayo finlandés
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¡La primavera viene de dulce! Pasteles de embudo, berlinesas e hidromiel para el Primero de Mayo finlandés

¿Qué es un “pastel de embudo” y qué aspecto tiene en su versión finlandesa? ¿Y cuál es la fecha indicada para comerlo, según las normas culturales? Hemos indagado un poco sobre los manjares típicos del Primero de Mayo, una fiesta que en Finlandia es, sin lugar a dudas, la más grande y la más loca de todo el año.

Ochenta años procurando que los niños finlandeses empiecen bien
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Ochenta años procurando que los niños finlandeses empiecen bien

Finlandia lleva desde 1938 ofreciendo el lote de maternidad a todas las mujeres embarazadas. En el presente artículo les contaremos unas cuantas cosas sobre esta innovación social que tanto ha cambiado la vida de los finlandeses y veremos también qué novedades ofrece en su edición del 80º aniversario.