47% der Finnen machen einen Hochschulabschluss
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Der 1. Mai, in Finnland das wildeste Fest des Jahres, dauert vom 30. April bis zum 1. Mai, an dem normalerweise in Parks ein Picknick-Brunch abgehalten wird. Chefkoch Timo Lepistö liefert uns Rezepte, die zu diesem Feiertag passen.
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Wir besuchen eine Werkstatt an einem ungenannten Ort, wo die ehrwürdige Skulptur der Havis Amanda einem einjährigen Konservierungsprojekt unterzogen wird. Im August 2024 kehrt sie mit einem neuen Plan, der sie bei großen Massenfeiern schützen soll, an ihren angestammten Platz am Hafen zurück.
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