Sie müssen keine Kompromisse bei Qualität oder Geschmack eingehen, um ein Festtagsessen ohne tierische Zutaten zuzubereiten. Die Rezepte der finnischen Food-Influencerin Elina Innanen entführen uns in die Welt der pflanzlichen Küche.
Die allumfassende nordische Kooperation reicht von der Kunst bis zur Wirtschaft
Die nordische Region ist ausgesprochen divers, obwohl ihre Bürger viele gemeinsame Werte miteinander teilen. Wir berichten über die Arbeit von zwei bedeutenden nordischen Institutionen in Finnland und anderswo.
