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Wir besuchen zwei innovative finnische Unternehmen, einen Discounter und ein mit einem grünen Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant, um zu erfahren, wie sich die Esskultur hier vom Konsum zur Konservierung verlagert.
Eine finnische Krankenschwester will die Altenpflege revolutionieren
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Wenn man mit Freunden auf einem Konzert oder Festival ist, möchte man lieber kein Unbehagen über die Treibhausgas-Emissionen der Veranstaltung empfinden. Doch was, wenn sie sorgfältig geplant wurde, um Emissionen zu minimieren, oder sogar als klimaneutral zertifiziert wurde?