أطباق شهية من أعالي البلاد تحظى بشعبية هائلة: وصفات من شمال فنلندا
تتفرد البقاع الشمالية من فنلندا بأطباقها المميزة، ويشمل ذلك الوصفات التي تحتوي على البطاطا ذات النكهات غير المعتادة، وثمار الكلاودبيري البرتقالية اللذيذة، ولحوم غزلان الرنة.
الصيف في المدينة: مسبح في الهواء الطلق يستهوي القلوب بوسط هلسنكي
مسبح هلسنكي والذي يُعد واحة. يقع في حديقةٍ في وسط العاصمة الفنلندية، حيث يمكنك السباحة في حمام سباحة خارجي مُدفأ وبالحجم الأوليمبي أو ممارسة التمارين الرياضية في صالة ألعاب رياضية في الهواء الطلق.
شركة التصميم الفنلندية Iittala (إيتالا) تحتفل بمرور 140 عامًا على إنشاء عالمها الزجاجي
تقع بلدة إيتالا على بُعد 125 كيلومترًا إلى شمال مدينة هلسنكي، وتتمتع بتراث حافل بفنون تصميم وتشكيل الزجاج يرجع تاريخه إلى عام 1881. وبينما تحتفل العلامة التجارية إيتالا بمرور 140 عامًا على إبداعاتها، نسلط الضوء على مكانتها البارزة على خارطة التصميم الفنلندية.
الفن في الأرخبيل: فعالية بينالي هلسنكي تعكس المخاوف العالمية
نظرًا لأن هذه الفعالية تنطوي على استكشاف الهوية والترابط والأزمة البيئية، فإن موضوعها بعنوان “نفس البحر”، صار ذا أهمية أكثر من أي وقت مضى في عالم تتفشى فيه الجائحة.
يعكس الاهتمام الذي يوليه الشعب الفنلندي لعيد الأم وعيد الأب أمرًا يتجاوز هذه العطلات نفسها، فقد يكون مؤشرًا على الطريقة التي تنظر بها فنلندا كمجتمع إلى الوالدَين والأسر، والطريقة التي تدعمهما بها.
مجموعة كاملة من وجبة فطور وغداء لعيد يوم مايو: هلّ مهرجان الربيع في فنلندا
يبدأ عيد يوم مايو، الذي تُصاحبه أصخب الحفلات في فنلندا على مدار العام، في 30 أبريل ويستمر ليوم 1 مايو، عندما يذهب الناس إلى المتنزهات لتناول وجبة فطور وغداء في نزهة. يقدم لنا الشيف تيمو ليبيستو وصفات تناسب هذه العطلة. حتى في أوقات التباعد الاجتماعي، يمكن إعداد وجبات فطور متأخر.