Restaurant-Tag Eine finnische Erfindung, derzufolge jeder für einen Tag ein Restaurant einrichten darf
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Wer kennt die finnischen Weihnachtstraditionen und Festspeisen, und wie werden sie auf Finnisch genannt. Hätten Sie’s gewusst, dann machen Sie mit bei unserem Weihnachtsquiz!
Exklusivinterview: Frau Claus vom Korvatunturi in Finnland
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Exklusiv: Unsere Kontakte in den finnischen Korridoren der Macht haben Früchte getragen und uns ein Interview mit Frau Claus ermöglicht.
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Wir treffen uns mit Küchenchef Timo Lepistö, um von ihm neue Kreationen finnischer Weihnachtsrezepte zu erhalten und mit ihm darüber zu reden, welche Dinge er an Weihnachten in Finnland am meisten schätzt. Der Artikel wird sie mit Sicherheit hungrig machen.
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Eine dampfend heiße Sauna, sanft beleuchtet und erfüllt vom Duft der Birkenblätter, ist eine jahrhundertealte finnische Tradition, die Ruhe, Harmonie und Frieden vor dem Beginn der Weihnachtsfeierlichkeiten bringen soll.