La soupe aux pois, une passion finlandaise
Absolument tous les jeudis, de très nombreux restaurants de toute la Finlande servent de la soupe aux pois à déjeuner, ce plat de résistance étant suivi d’un pancake au four comme dessert. Nous avons la réponse à la question suspendue à toutes les lèvres : pourquoi la soupe aux pois ?