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La Finlande inventorie son patrimoine immatériel

La Finlande pratique une approche originale pour le recensement de son patrimoine culturel immatériel : l’inventaire des biens immatériels que compte le pays se fait de façon collaborative et continue. Les éléments du patrimoine constitutifs de cet inventaire comptent bon nombre d’atouts propres à la Finlande et autres particularismes locaux inimitables dont certains pourraient bien rejoindre la liste du patrimoine culturel immatériel de l’humanité établi par l’UNESCO.

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Pâtisseries du Premier mai et hydromel, les douceurs du printemps finlandais

Qu’est-ce qu’un funnel cake, ou plutôt à quoi ressemble la version finlandaise de cette pâtisserie, et à quel moment de l’année est-il culturellement approprié d’en consommer ? Nous vous invitons à vous familiariser avec trois des savoureuses spécialités culinaires du Premier mai finlandais, fête qui en Finlande donne lieu aux réjouissances les plus débridées de l’année… et de loin.

1902

l'année où Francisco Tárrega composa la valse dont le thème allait devenir plus tard la célèbre Nokia Tune

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