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La Finlande et l’alimentation durable
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Nous avons rendu visite à deux entreprises finlandaises innovantes, à savoir un commerce de discount et un restaurant distingué par une Étoile Verte au Michelin, pour voir de plus près de quelle façon la culture alimentaire est en train d’opérer sa mue de la consommation à la préservation des ressources.
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Avec le vieillissement de la population mondiale, assurer aux personnes âgées une prise en charge durable et basée sur l’empathie devient une urgence de plus en plus pressante. En Finlande, pays réputé pour ses innovations dans le domaine de la santé, une infirmière établie dans une petite ville défend un modèle novateur en matière de placement en famille d’accueil.
La nuit d’été finlandaise : il y a de la magie dans l’air
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Chaque année, les festivals de musique remplissent les villes, les collines, les forêts et les rives des lacs de musique live et d’un charme particulier que l’on ne peut ressentir qu’en été. Décortiquons les raisons qui font de la Finlande la terre promise des festivals d’été et découvrons quelques expériences uniques pour ceux qui ont déjà tout vu.
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Situé à plusieurs centaines de kilomètres au-dessus du Cercle polaire, le Siida Sámi Museum and Nature Centre illustre la culture du peuple autochtone sámi ainsi que la diversité de la flore et de la faune de la région.
