La pericia finlandesa sobre el clima ártico se traslada al Pacífico
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La pericia finlandesa sobre el clima ártico se traslada al Pacífico

Hemos hablado con un experto samoano y otro finlandés sobre el esfuerzo de cooperación de cuatro años entre el Instituto Meteorológico de Finlandia y 14 naciones insulares del Pacífico, con el fin de mejorar las capacidades de predicción y alerta en situaciones climáticas críticas.

¡Nada de grima! Finlandia está a la vanguardia de la “entomococina”
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¡Nada de grima! Finlandia está a la vanguardia de la “entomococina”

¿Cómo reaccionarías si te sirvieran un plato elaborado con insectos? En un evento de degustación de cocina de insectos, la multitud está ansiosa y hambrienta a la vez. Parece que comer insectos está teniendo un éxito rompedor en Finlandia, especialmente gracias al cambio que se está dando en las regulaciones. ¡Y tenemos recetas para prepararlos!