يوضح لنا المهندس المعماري الفنلندي سامي رينتالا كيف أصبحت حمامات الساونا أكثر سخونة من أي وقت مضى
لقد أدى الاستلهام من فنلندا إلى ازدهار الساونا على مستوى العالم، وذلك بفضل مهندسين معماريين مثل سامي رينتالا، الذي تنتشر تصميماته في اليابان والنرويج ورومانيا والمملكة المتحدة. ويخبرنا كيف أصبحت حمامات الساونا ساخنة للغاية.
نغوص في قلب الابتكار الفنلندي لنستكشف شركتين رائدتين – متجرًا لبيع السلع بأسعار مخفَّضة ومطعمًا حائزًا على نجمة ميشلان الخضراء – لنرى كيف تتحول ثقافة الطعام من الاستهلاك إلى محاربة التبذير.
كيف تطور “حق الانتفاع العام” في فنلندا على مدى أكثر من قرن من الزمان
منذ أكثر من 110 سنة في شرق فنلندا، ناضلت إيلما ليندغرين من أجل حقها في قطف التوت البري من أرض لا تملكها. وقد شكلت قضيتها في المحكمة سابقة قانونية، مما ساعد على ضمان تمتع الجميع بالطبيعة، بغض النظر عمن يملك الأرض.
