Des recettes du Premier mai pour fêter le printemps à la finlandaise
Prétexte en Finlande à la fête la plus débridée de l’année, le Premier mai y débute le 30 avril pour se poursuivre le lendemain avec des pique-niques dans les parcs. Le chef Timo Lepistö nous a fourni des recettes correspondant à cette fête.
La Finlande en tête du World Happiness Report pour la 7ème année de suite, les autres pays nordiques dans le top 7
Depuis 2018, le World Happiness Report établi par l’ONU voit en la Finlande le pays le plus heureux du monde. Comment le bonheur nous arrive-t-il ? Et où peut-on suivre une masterclass du bonheur ?
Dans le Grand Nord, le Siida présente une vision sámi de la synergie nature-culture
Situé à plusieurs centaines de kilomètres au-dessus du Cercle polaire, le Siida Sámi Museum and Nature Centre illustre la culture du peuple autochtone sámi ainsi que la diversité de la flore et de la faune de la région.
Un éleveur finlandais reparti de zéro y croit : manger des grillons pourrait aider à l’amélioration du climat
Roope Päivänen a pris la décision radicale de quitter son appartement et son travail de réalisateur à Helsinki pour une nouvelle vie d’éleveur de grillons (il est certain que ce n’est quand même pas rien comme décision) dans la campagne finlandaise. Nous vous invitons à visiter son exploitation en regardant notre vidéo.