人人共享桑拿:赫尔辛基桑拿文化的精髓

对芬兰裔加拿大作家兼记者卡佳·潘察尔(Katja Pantzar)来说,先到海里畅快地凉爽一游,再蒸一场热气腾腾的桑拿,是开启周末的最佳方式。她在《赫尔辛基的桑拿》(Helsinki by Sauna)一书中,探访了赫尔辛基的公共桑拿,并深入探讨了这些桑拿所体现的健康、平等与人与人之间联结的文化。

2000年代初,芬兰裔加拿大作家卡佳·潘察尔从加拿大搬到芬兰,原本打算停留一年,借此探寻自己的芬兰根源。二十多年过去了,她依然生活在芬兰,而且过得十分充实。

我爱上了这里的生活方式,以及芬兰生活中许多我觉得十分认同、合情合理的地方。”潘察尔说道。我们在赫尔辛基市中心的奥迪图书馆见面,她经常把这里当作自己的工作场所。

她一只手拿着自行车头盔,另一只手提着工作包,容光焕发,浑身散发着活力。她今天一早已经按惯例下海游过泳了。潘察尔几乎去城里的任何地方都会骑自行车,对市内众多交通便利、适合游泳和桑拿的公共场所更是了如指掌。

在我成长的北美,这样的生活是根本不可能实现的。”她说道。

宛如围坐篝火旁的氛围

卡佳·潘察尔裹着毛巾,微笑着面对镜头。

潘察尔小时候曾在新西兰生活过。后来,她的家人搬到了加拿大温哥华,她在那里长大。后来,她先在多伦多生活了一段时间,之后迁居芬兰。照片:卡佳·潘察尔

潘察尔初到芬兰时,并没有体会到桑拿的魅力。后来,一位熟人建议她试试冬泳。作为一名记者,又乐于尝试新鲜事物,她决定亲自试一试。

二月里的一个寒冷而漆黑的清晨,潘察尔站在赫尔辛基卡塔亚诺卡(Katajanokka的码头上,身上只穿着一件泳衣,心里觉得自己有点可笑。她鼓起勇气,滑入冰冷刺骨的海水中,待了短短几秒钟。全身泛起一阵尖锐的刺痛感。

但一出水,我立刻感到一种无比畅快的感觉。”潘察尔回忆道。“我简直不敢相信自己的感觉竟然这么好,无论是身心状态都好得不可思议。”

随后,潘察尔走进桑拿房,在柔和的蒸汽中暖和身子。这股蒸汽是将水舀到滚烫的桑拿石上产生的,芬兰人称之为 löyly。她开始以一种全新的眼光欣赏桑拿那种宁静、几乎如围坐篝火旁般的氛围。

大家轻声细语,相互尊重,没有手机的干扰,在这里,每个人都是平等的。”她说。

探索北欧幸福之道

在一个冬日里,人们从栈桥下水。

冬泳是芬兰一项广受欢迎的休闲活动。照片:Kuvio 图片社 / Helsinki Partners

受到这次经历的启发,潘察尔踏上了一段探索之旅,开始研究桑拿以及冷热交替对健康带来的益处。

这段经历促使她写下了第一本著作《芬兰式生活》(The Finnish Way,企鹅兰登书屋,2018)。书中介绍了北欧的幸福生活方式、冬泳文化,以及芬兰语中的 sisu——这个词通常被译为“韧性”“勇气”或“坚持不懈的精神”。这本书已发行了24种语言版本,并在美国跻身畅销书之列。

在许多国家,人们往往把幸福与金钱和社会地位联系在一起;而在芬兰,每个人都能享用公园、森林、自行车道、游泳场所以及桑拿等公共资源。”潘察尔说道。

巧合的是,这本书出版的时间,恰逢芬兰首次被世界幸福报告评为“世界上最幸福的国家”,由此引发了国际社会对芬兰日益浓厚的兴趣。

这些衡量指标关注的是幸福福祉,例如安全感、对政府和他人的信任、医疗服务的可及性、优质教育的获得机会,以及整体生活质量。”潘察尔说道。“这些都是芬兰社会吸引我的地方。”她还表示,自己尤其庆幸能在芬兰养育自己的孩子。

分享桑拿的精髓

六位桑拿者身着泳装,坐在木制桑拿长凳上。

桑拿让人们聚在一起,并创造了一个远离网络、促进交流和社区凝聚的空间。像图中的 Kotiharju 这样的公共桑拿浴室,向所有人开放。照片:Maija Astikainen / Helsinki Partners

由于经常有人请潘察尔推荐赫尔辛基地区的桑拿,她意识到,关于当地向公众开放的各类公共桑拿,可供参考的信息其实非常有限。她还希望分享她所认为的桑拿文化真正的精髓。

这也促使她写下了《赫尔辛基桑拿指南》(Helsinki by SaunaSiltala出版社,2025),这是一本精心编撰的指南,介绍赫尔辛基及其周边地区向公众开放的桑拿。从市中心备受欢迎的桑拿,到宁静的海岛休闲去处,大多数都可以步行、骑自行车、乘坐公共交通,或搭乘一小段渡船轻松抵达。虽然这本书可以作为旅行指南使用,但对于希望探索自己城市的当地居民来说,同样具有很高的参考价值。

桑拿把人们聚在一起,为人与人之间的交流和社区归属感创造了一个远离网络的空间。”潘察尔说道。“我常常告诉来芬兰的游客,结识当地人的最好方式,就是去体验桑拿。”

通过坚持冬泳和桑拿的日常习惯,潘察尔不仅结识了许多朋友,也建立起了强烈的归属感。对她而言,桑拿已经成为日常生活中自然而然的一部分——它始终向所有人敞开大门,并在潜移默化中塑造着赫尔辛基人彼此相连、相互交往的方式。

/ 卡塔琳娜·斯特文(Catarina Stewen),20268