Iguarias do topo do mundo: receitas do norte da Finlândia
A parte norte da Finlândia tem suas próprias especialidades culinárias, incluindo receitas que usam batatas de sabor incomum, delicadas amoras silvestres cor de laranja e carne de rena.
Receitas especiais para o 1°de maio: o festival da primavera finlandesa
O Primeiro de Maio, tradicionalmente a festa mais “louca” do ano na Finlândia, começa na véspera em 30 de abril. Os festejos continuam no dia primeiro, quando as pessoas vão fazer piquenique nos parques. O Chef Timo Lepistö traz para a gente receitas que se adaptam ao feriado.
Nos encontramos com o chef Timo Lepistö para conhecer algumas de suas novas versões das receitas de Natal finlandesas. Também conversamos com ele sobre seus aspectos favoritos do Natal na Finlândia, em um artigo que com certeza vai deixar você com água na boca.
Finlândia prepara um menu festivo cem anos após a independência. Receitas e vídeos com o passo a passo de cada uma delas acompanham este artigo para que você também possa fazer esses pratos deliciosos.
