Quebra-gelos finlandeses e técnicas para lidar com a neve: mais relevantes do que nunca
Negócios & InovaçãoÁrtico

Quebra-gelos finlandeses e técnicas para lidar com a neve: mais relevantes do que nunca

A expertise finlandesa em gelo e neve nasceu da necessidade e transformou-se em inovações de ponta com apelo global. Com invernos cada vez mais quentes devido às mudanças climáticas, a técnica para lidar com a neve e o gelo é mais requisitada do que nunca.

Apenas ingredientes locais: chef finlandês cria culinária aclamada em uma pequena cidade
Vida & sociedadeCulinária

Apenas ingredientes locais: chef finlandês cria culinária aclamada em uma pequena cidade

Quando o chef Remi Trémouille retornou às suas raízes no leste da Finlândia, descobriu a importância de uma comunidade local forte. Todos os ingredientes de sua cozinha vêm de produtores locais, o que significa que, às vezes, o cardápio surpreende até o próprio chef.