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Pâtisseries du Premier mai et hydromel, les douceurs du printemps finlandais

Qu’est-ce qu’un funnel cake, ou plutôt à quoi ressemble la version finlandaise de cette pâtisserie, et à quel moment de l’année est-il culturellement approprié d’en consommer ? Nous vous invitons à vous familiariser avec trois des savoureuses spécialités culinaires du Premier mai finlandais, fête qui en Finlande donne lieu aux réjouissances les plus débridées de l’année… et de loin.

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80 ans à faciliter la venue au monde des enfants finlandais

L’histoire du kit maternité finlandais à destination de toutes les futures mamans du pays remonte à 1938. Nous nous sommes intéressés à cette innovation sociale finlandaise qui change la vie de ses bénéficiaires en allant voir de plus près les nouveautés présentes dans la version spéciale sortie pour le 80ème anniversaire du kit.