1917 : l’année de l’Indépendance de la Finlande
Articles apparentés
Des ingrédients d’origine exclusivement locale : dans une petite ville, un chef finlandais mitonne une cuisine plébiscitée
Des ingrédients d’origine exclusivement locale : dans une petite ville, un chef finlandais mitonne une cuisine plébiscitée
Lorsque le chef Rémi Trémouille est retourné à ses racines en Finlande orientale, il a découvert l’importance d’une communauté locale forte. Tous les ingrédients utilisés dans sa cuisine proviennent de producteurs de la région, ce qui fait que le menu surprend parfois le chef lui-même.
Les Championnats du monde de ski sur sable décalés qu’organise la Finlande comportent une mise en garde sur le climat
Les Championnats du monde de ski sur sable décalés qu’organise la Finlande comportent une mise en garde sur le climat
Notre vidéo vous présente une plage de la côte occidentale de la Finlande où un groupe de skieurs de fond évolue non pas sur de la neige, mais sur du sable : ils ne s’adonnent pas à cette activité pour le seul plaisir de faire du sport, mais pour attirer l’attention sur le réchauffement de la planète.
5 raisons d’aimer les cèpes finlandais
5 raisons d’aimer les cèpes finlandais
Le mot « porcini » (cèpe en français) signifie « porcelet » en italien. En anglais, on les appelle « penny bun » et « king bolete ». Ce ne sont là que quelques-uns des nombreux noms que les gens utilisent pour désigner ce champignon sauvage bien-aimé. Voici pourquoi tu devrais les aimer aussi.
La coopération internationale se porte bien au sein d’une université de Finlande du Nord
La coopération internationale se porte bien au sein d’une université de Finlande du Nord
Vous ne savez jamais qui vous allez rencontrer par hasard à l’Arctic Centre, un institut opérant dans la ville de Rovaniemi. Chacun des chercheurs et des étudiants qui y travaille a son histoire bien à lui à partager sur son parcours qui l’aura finalement fait atterrir en Finlande du Nord.
