100% : tel est le taux d’alphabétisation de la population finlandaise
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Les bouleaux, épicéas, genévriers et autres arbres qui poussent en Finlande sont source d’un ensemble de bienfaits en termes de bien-être général à travers les soins que prodiguent les saunathérapeutes traditionnels : ceux-ci font appel pour l’exercice de leur art à des connaissances ancestrales, aux traditions populaires finlandaises ainsi qu’à une belle vapeur.
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L’Easy Language ou « Langage facile » est destiné à ceux et celles qui éprouvent pour toute raison des difficultés à comprendre la langue standard du pays. Il s’agit d’un concept bien connu depuis longtemps déjà en Finlande et dont le champ d’application ne cesse de s’élargir.
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Issus d’une génération fraîchement émoulue des bancs de leur établissement pédagogique, des chefs d’orchestre finlandais dans la force de leur jeunesse impressionnent leur public et les orchestres qu’ils dirigent dans le monde entier. Chacun d’entre eux professe une approche de son métier qui lui est propre de même que l’amour de la musique contemporaine.
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Le chef de cuisine Kim Mikkola et son équipe ont décroché une étoile au Michelin pour le compte du Restaurant Inari, un établissement basé à Helsinki dont la carte comprend 95% de plats végétariens (à noter que notre article inclut une recette).